Burger sind weit mehr als Fast Food! In diesem Kochkurs dreht sich alles um saftige Patties, hausgemachte Burger-Buns und kreative Beilagen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Burger-Variationen zu und lernen, wie aus frischen Zutaten echte Burger-Klassiker und moderne Kreationen entstehen.
Auf dem Menü stehen unter anderem hausgemachte Burger-Buns, saftige Rindfleisch-Burger, vegetarischer Burger mit Grillgemüse und Halloumi, knusprige Potato Wedges mit Dip, Coleslaw und selbstgemachte Burger-Saucen. Den Abschluss bildet ein New York Cheesecake mit Salted-Caramel.
Neben der Zubereitung vermittelt Profikoch Peter Strate praktische Tipps rund um Fleisch, Garstufen, vegetarische Alternativen sowie kreative Kombinationen für perfekte Burger-Abende.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und verschließbare Behälter für evtl. Lebensmittelreste.
Die Kosten für die Zutaten werden direkt mit dem Dozenten abgerechnet und sind nicht in der Kursgebühr enthalten.

Status:

Kursnr.: AN130548

Beginn: Mi., 09.09.2026, 18:00 - 22:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Beverungen, Sekundarschule/Gebäude I (Lehrküche)

Gebühr: 20,00 €